Assistant Manager

vi söker?** Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. **Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York?** Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsattad mål, vilket inkluderar schemaläggning, ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service. En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden. Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande. Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. _Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för:_ - Optimering av restaurangens drift. - Utbildning. - Miljö, renlighet och hälsa. - Försäljningsprognoser. - Inventering av varulager och inköp av varor. - Schemaläggning - Behovsanalys och rekrytering - Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard. - Coachning av medarbetare. - Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad. - Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. _Anställningsform_: Provanställning _Anställningens omfattning_: 100% _Tillträde_: Enligt överenskommelse _Arbetstider_: Varierande (dag, kväll, helg) _Mister York är anslutna till kollektivavtal._ Läs mer ### Lön Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön ### Var ligger arbetsplatsen? Stjärntorget 2 16979 Solna ### Arbetsgivare Mister York AB [https://career.misteryork.se](https://career.misteryork.se/) ## Sök jobbet Sista ansökningsdag: **12 juli** (om 25 dagar) Ange referens: **teamtailor-7046627-1787674** i din ansökan [Ansök via extern webbplats](https://career.misteryork.se/jobs/7046627-assistant-manager/applications/new?promotion=1787674-arbetsformedlingen) https://career.misteryork.se/jobs/7046627-assistant-manager/applications/new?promotion=1787674-arbetsformedlingen