Chef de Rang

<p>🔥 Nous recrutons.</p><p>Nous lançons actuellement un projet ambitieux sur les Champs-Élysées : Un members club privé nouvelle génération dédié à la longévité, au sport et au bien-être. Ouverture en septembre.</p><p></p><p>Chef(fe) de Rang (H/F)</p><p>C'est un rôle où :</p><p>→ chaque service est une expérience, pas simplement un repas</p><p>→ vous êtes garant(e) de la fluidité et de la qualité du service sur votre rang</p><p>→ vous anticipez les attentes d'une clientèle membre exigeante et attentive à chaque détail</p><p>→ votre présence et votre justesse font partie intégrante de l'expérience SIGMA</p><p></p><p>Vos missions :</p><p>→ Accueillir les membres, présenter la carte et les suggestions du jour</p><p>→ Prendre les commandes et assurer un service impeccable des plats et boissons</p><p>→ Veiller à la satisfaction des membres tout au long du repas</p><p>→ Coordonner et encadrer le commis de salle </p><p>→ Gérer l'addition et l'encaissement dans le respect des procédures</p><p>→ Participer aux briefings de service et remonter les retours membres</p><p>→ Contribuer à la mise en place et à la bonne tenue de la salle</p><p>Vous évoluez dans un environnement haut de gamme, au service d'une clientèle membre exigeante et attentive à chaque détail.</p><p></p><p>Profil recherché :</p><p>→ Expérience confirmée en tant que chef de rang, idéalement en établissement haut de gamme, gastronomique ou 5 étoiles</p><p>→ Excellente présentation, sens du service et de l'hospitalité</p><p>→ Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe</p><p>→ Discrétion et sens de la confidentialité propre à un club privé</p><p>→ Anglais courant apprécié</p><p></p><p></p><p>📍 26 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e</p><p>📃 CDI / CDD, temps plein</p><p>💰 Rémunération : 2600e brut - 2800e brut </p><p></p>