Chef de Rang

🔥 Nous recrutons. Nous lançons actuellement un projet ambitieux sur les Champs-Élysées : Un members club privé nouvelle génération dédié à la longévité, au sport et au bien-être. Ouverture en septembre. Chef(fe) de Rang (H/F) C'est un rôle où : → chaque service est une expérience, pas simplement un repas → vous êtes garant(e) de la fluidité et de la qualité du service sur votre rang → vous anticipez les attentes d'une clientèle membre exigeante et attentive à chaque détail → votre présence et votre justesse font partie intégrante de l'expérience SIGMA Vos missions : → Accueillir les membres, présenter la carte et les suggestions du jour → Prendre les commandes et assurer un service impeccable des plats et boissons → Veiller à la satisfaction des membres tout au long du repas → Coordonner et encadrer le commis de salle → Gérer l'addition et l'encaissement dans le respect des procédures → Participer aux briefings de service et remonter les retours membres → Contribuer à la mise en place et à la bonne tenue de la salle Vous évoluez dans un environnement haut de gamme, au service d'une clientèle membre exigeante et attentive à chaque détail. Profil recherché : → Expérience confirmée en tant que chef de rang, idéalement en établissement haut de gamme, gastronomique ou 5 étoiles → Excellente présentation, sens du service et de l'hospitalité → Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe → Discrétion et sens de la confidentialité propre à un club privé → Anglais courant apprécié 📍 26 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e 📃 CDI / CDD, temps plein 💰 Rémunération : 2600e brut - 2800e brut