Intern-utlysning Kjøkkensjef, Evenes

<p>Vårt overordnede mål er samfunnsmessig likestilling for blinde og svaksynte og andre grupper funksjonshemmede. Foruten hovedkontoret i Oslo, har vi 18 fylkeslag, tre syn- og mestringssentre, førerhundskole, punktskrift-trykkeri og ett bo- og mestringssenter. Forbundet har mer enn 350 ansatte.</p><p><span>Norges Blindeforbund driver omfattende rehabiliteringsarbeid og tilbyr blant annet kurs der svaksynte og blinde får hjelp til å mestre dagliglivet på nytt.</span></p><div><p><span>Til Evenes Syn- og mestringssenter i Bogen i Ofoten søker vi etter:</span></p></div><div><h2><span>Kjøkkensjef 100%</span></h2></div><h4><span>Arbeidsoppgaver:</span></h4><div><div><ul><li><p><span>Ansvar for total drift av kjøkkenfunksjonen, derav ansvar for menyplanlegging, innkjøp av råvarer og produktutvalg.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Kjøkkensjefen skal være operativ i turnus og ha ansvar for gjennomføring og kvalitetssikring av matproduksjon og alle måltider.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Ansvar for utvikling og oppfølging av internkontroll-systemer.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Ansvar for faglig veiledning og opplæring av servicepersonalet, turnusplanlegging og budsjettstyring i samarbeid med daglig leder.</span></p></li></ul></div><div><h4><span>Kvalifikasjoner:</span></h4></div><div><ul><li><p><span>Fagbrev som kokk.</span></p></li></ul></div></div><ul><li><p><span>Kompetanse eller erfaring innenfor ledelse og økonomi styring av kjøkken.</span></p></li></ul><h4><span>Egenskaper:</span></h4><div><div><ul><li><p><span>Vi søker en erfaren og trygg kjøkkensjef som evner å motivere, veilede og inspirere sine medarbeidere.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Du er lidenskapelig opptatt av å lage god mat, er kreativ og fleksibel.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Du er serviceinnstilt og trives i vertskapsrollen.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Vår nye kjøkkensjef får stor grad av frihet for å skape sitt produkt og sitt kjøkken der alle medarbeidere blir tatt med og våre rammer som økonomi og organisasjonsstrategi er ivaretatt.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Det kreves gode samarbeidsevner med både eier, gjester og ansatte.</span></p></li></ul></div><div><ul><li><p><span>Personlig egnethet vektlegges.</span></p></li></ul></div></div><h4><strong>Vi kan tilby:</strong></h4><ul><li><p>Å bli en del av en organisasjon som gjør en forskjell</p></li><li><p>Utfordrende og meningsfulle arbeidsoppgaver</p></li><li><p>Et godt arbeidsmiljø med engasjerte og stolte kollegaer </p></li><li><p>Gode pensjons- og forsikringsordninger</p></li></ul><p><span>For ytterligere opplysninger om stillingen vennligst ta kontakt med daglig leder Evenes, Elisabet Israelsen, på tlf. 474 66 680.</span></p><p>Oppstart i stillingen: 1. oktober</p><p>Søknadsfrist: <strong>25. august</strong></p><h4><strong>Mangfold:</strong></h4><p>Vi verdsetter mangfold blant våre medarbeidere, da det beriker vår evne til å møte utfordringer og oppfylle vårt formål. Vi oppfordrer personer med variert faglig og personlig bakgrunn til å søke. Erfaring innen funksjonsnedsettelse, spesielt synsnedsettelse, vil bli vektlagt.</p><p></p>