Kallskänka till Coop Köket, Coop Center Solna

Bli en del av Coop – Tillsammans gör vi mat-Sverige hållbart! Om tjänsten: Vi söker dig som vill bli en del av vårt engagerade team på Coop Köket på Coops kontor i Solna! Coop Köket är en viktig del av vardagen på Coops huvudkontor i Solna. Här lagar vi maten från grunden med fokus på kvalitet, hållbarhet och goda råvaror. Restaurangen är en naturlig mötesplats där ett varmt bemötande, god service och personliga möten är lika viktiga som maten vi serverar. Hos oss är du en viktig del av helhetsupplevelsen. Du möter dagligen hundratals kollegor och gäster och bidrar med ett leende, positiv energi och det där lilla extra i varje möte. Arbetsuppgifter Som kallskänka spelar du en betydande roll i att stödja kökets dagliga arbete. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att innebära: · Tillagning och presentation av sallader, wraps och andra kalla rätter · Daglig planering och stöd vid enklare matlagning · Förberedelse av råvaror, såsom att skala, hacka och portionera livsmedel · Säkerställa hög kvalitet, god hygien och attraktiva presentationer · Servering, uppläggning av mat och daglig kontakt med restaurangens gäster · Bidra till en välkomnande och serviceinriktad miljö i restaurangen · Påfyllning, lagerhållning och kontroll av råvarors kvalitet och hållbarhet · Upprätthålla kökets hygienstandarder och rengöring av arbetsytor, golv och utrustning samt vid behov stötta disktjänsten · Samarbete med övriga kollegor för att säkerställa en smidig drift och en positiv arbetsmiljö · Kvällsarbete kan förekomma i samband med företagsevent och arrangemang Tjänsten är tills vidare med 6 månaders provanställning med start omgående eller enligt överenskommelse. Vem är du? Vi söker dig som har erfarenhet från restaurang, café, catering eller liknande verksamhet och som trivs med att kombinera mat, service och värdskap. Vi ser gärna att du har: Erfarenhet av arbete som kallskänka eller liknande Goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll God svenska i tal och skrift Utbildning inom restaurang, storkök eller kallskänk är meriterande HACCP-utbildning och/eller Ansvarsfull alkoholservering är meriterande För att lyckas i rollen tror vi att du: Har ett genuint intresse för mat, service och värdskap Är social och trivs med att möta människor och bygga relationer Är noggrann, självgående och tar ansvar för ditt arbete Är flexibel och trivs när tempot och arbetsuppgifterna varierar Är en prestigelös lagspelare som bidrar till en positiv arbetsmiljö Vill bidra till matglädje och ett riktigt bra värdskap för kollegor och gäster Om du har några frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta rekryterande chef Jonas Andersson på e-postadress: jonas.andersson@coop.se