Kock Östers förskola

Om arbetsplatsen Vill du vara med och göra Gävle ännu bättre med oss? I Gävle kommun arbetar vi engagerat tillsammans för att kunna erbjuda våra invånare en trygg och inspirerande miljö. Vi erbjuder dig en tillitsfull arbetsplats där du kan utvecklas i ditt arbete och växa som människa. Välkommen med din ansökan! Östers förskolan ligger central med både buss och tågförbindelse vilket skapar goda transportmöjligheter till och från arbetet. Förskolan består av 4 hemvister. Ängen, Blomman, Trädet och Fågeln. På Blomman och Ängen går våra yngsta barn 1-3 år och på Trädet och Fågeln går barnen som är 3-5 år. Östers förskola har egen matlagning. Varmt välkommen med din ansökan! Arbetsuppgifter Som kock på förskolan skapar jag näringsrika, hållbara och lustfyllda måltider som bidrar till barnens trygghet, utveckling och matglädje. Genom att arbeta nära pedagogerna och följa kommunens riktlinjer för måltider i förskolan ser jag till att varje barn får en god och varierad kost lagad med omtanke, kvalitet och ett stort engagemang för både miljö och hälsa. Dina arbetsuppgifter är bland annat: • Att tillaga näringsriktiga måltider från grunden utifrån ett hållbart perspektiv. • Planera matsedel och sköta inköp kostnadseffektivt med ekologiska och klimatsmarta produkter. • Diska porslin och städa köket samt ansvara för att hygienrutiner följs i tillagningsköket. • Att arbeta självständigt i köket och att samarbeta med barn och pedagoger. • Du är en del av arbetslaget och deltar på arbetsplatsträffar och nätverksmöten. Kvalifikationer I rollen som kock skall du ha: • Utbildning som ska kunna bedömas likvärdig som restaurangprogrammet på gymnasiet inom inriktning kock, minst 1200p. • Kunskap och erfarenhet av förskolekök/skola med planering, inköp och tillagning av måltider från grunden. Detta utifrån exempelvis näringsriktigt innehåll, allergi kost, vegetariskt samt kostnadseffektivt och hållbarhet utifrån miljön. • Erfarenhet av datorer då beställning och mottagning av varor sker digitalt. • Du ska kunna läsa, förstå och kommunicera på svenska för att till exempel kunna tillgodogöra dig arbetsskyddsinformation, städrutiner, anvisningar, säkerhetsbestämmelser, produktbeskrivningar, med mera. Meriterande om du gått Anticimex Grundläggande livsmedelshygienutbildning. För att lyckas i rollen: • Är du kreativ och innovativ, du har lätt för att hitta nya infallsvinklar och lösningar på problem. Samt att du söker möjligheter till förbättring av organisationen och tar initiativ till förändring. • Har du förmåga att planera och organisera ditt arbete väl i köket. Du har lätt för att sätta upp mål, organisera resurser samt följa upp och avsluta aktiviteter. • Ser du vad som behöver prioriteras, är effektiv och använder resurserna för att på bästa sätt nå bästa resultat. Som slutkandidat i rekryteringsprocessen är det ett krav att du uppvisar ett utdrag ur belastningsregistret för arbete inom skolväsendet. Anställningens omfattning Tillträde: 2026-12-08 Tillsvidare. Ansökan Referensnummer: C344307