Kock till Källängens skola

I arbetet ingår att: • arbetsleda övrig måltidspersonal och samarbeta med skolledning och skolans övriga medarbetare • planera och tillaga näringsriktiga, varierade och hållbara måltider • tillaga och hantera specialkost på ett säkert sätt, bland annat vid allergier och andra medicinska behov • följa rutiner för livsmedelssäkerhet, livsmedelshygien och egenkontroll • dokumentera och följa upp egenkontrollen • planera menyer och anpassa dem efter verksamhetens behov och givna ekonomiska ramar • beställa livsmedel och andra varor från kom...