Kock till Stenstalidskolan

Om arbetsplatsen Har du ett hjärta för matlagning? Vill du sprida matglädje och göra skillnad i barns vardag? Nu söker Tekniska förvaltningen en kock till serviceavdelningen med placering på Stenstalidskolan i Kristinehamn. Här får du laga god och näringsrik mat som ger eleverna energi för hela skoldagen. Stenstalidskolan är en F–9-skola med cirka 700 elever. Du blir en del av ett engagerat köksteam med fyra kockar och ett köksbiträde, där ni tillsammans skapar måltider med kvalitet, omtanke och matglädje. Tekniska förvaltningen har cirka 150 medarbetare som tillsammans arbetar för att göra Kristinehamn till en trygg, hållbar och trivsam kommun. Här får du möjlighet att bidra till en viktig samhällsfunktion och samtidigt arbeta i en kommun med vacker skärgård, charmig stadskärna och fina möjligheter till ett aktiv fritid. Arbetsuppgifter Som kock hos oss ansvarar du för att tillaga goda, näringsrika och varierade måltider till våra elever, inklusive specialkost utifrån elevernas behov. Arbetet är varierande och omfattar, utöver matlagning, även egenkontroll, disk, servering och städning enligt ett roterande arbetsschema. Du har daglig kontakt med både kunder och leverantörer och bidrar till att köket fungerar smidigt och att måltiderna håller en hög kvalitet. I rollen ingår även övriga vanligt förekommande arbetsuppgifter i ett skolkök. Arbetstiden är förlagd till dagtid enligt schema. Kvalifikationer Formella kompetenser: • Kockutbildning (Krav) • Erfarenhet av arbete i storkök alternativt restaurangkök. (meriterande) • Kunskap om riktlinjer och rekommendationer vad gäller mat för elever inklusive specialkost (krav) • Goda kunskaper i Svenska så du kan uttrycka dig väl i tal och skrift. (krav) • Erfarenhet av att använda IT som stöd i ditt arbete (krav) • Kunskap om kostdatasystemet Mashie (meriterande) Personliga kompetenser: • Vi söker dig som är engagerad, ansvarstagande och har ett genuint intresse för matlagning och service. Du är självgående och tar egna initiativ i ditt arbete, samtidigt som du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till förändringar och olika situationer. Du har god samarbetsförmåga och bidrar till ett positivt arbetsklimat genom att vara lyhörd och hjälpsam mot dina kollegor. Du är regelmedveten och följer rutiner och riktlinjer, särskilt när det gäller livsmedelshygien och specialkost. Du är serviceinriktad och har ett gott bemötande gentemot både elever och kollegor. Med ett kvalitetsmedvetet arbetssätt är du noggrann och mån om att leverera måltider med hög kvalitet. Du är mål- och resultatinriktad, arbetar effektivt mot gemensamma mål och har förmåga att prioritera när tempot är högt. Dessutom är du strukturerad och planerar och organiserar ditt arbete på ett sätt som skapar ordning och goda förutsättningar för verksamheten. Anställningens omfattning Tillträde enligt överenskommelse Tillsvidare. Ansökan Referensnummer: C352722