Kock till Team Ingelstad

Om arbetsplatsen Ingen arbetsdag är den andra lik hos oss på Växjö kommun. Ibland tar vi hand om de små sakerna och ibland om de riktigt stora. Oavsett vilket innebär det en arbetsdag som betyder något på riktigt. Vi är drygt 7 000 medarbetare som tillsammans jobbar för att skapa en bra dag, varje dag. Hos oss får du möjlighet att göra skillnad och samtidigt växa och utvecklas. Här finns en stor bredd av yrken och karriärmöjligheter, gemensamt för dem alla är att de bygger och skapar vårt framtida Växjö. Vill du dela vår arbetsdag? Jobba för en bra dag. Varje dag. Arbetsuppgifter Vi söker en positiv, engagerad och serviceinriktad kock som vill bli en del av vårt team! Hela teamet består av 15 personer som arbetar i de olika köken inom förskola, skola och omsorg, som finns i Ingelstad, Nöbbele och Uråsa. Hos oss är teamkänsla en självklarhet. Vi hjälps åt och skapar tillsammans ett stabilt, kvalitetssäkert och trivsamt arbetssätt. Teamet arbetar i produktionskök, serveringskök och mottagningskök. I tillagningskök arbetar du med tillagning av mat som består av huvudkomponent och helkomponent, det ingår också packning och utskick av mat. I mottagningskök kommer huvudkomponenten färdig till köket och du värmer och ordnar tillbehören. Till serveringskök kommer hela måltiden komplett. Varje dag tillagas och serveras även frukost och mellanmål eller kvällsmat. Som kock hos oss kommer du att arbeta med: - planering, förberedelser och tillagning av måltider - tillagning av specialkost - beställning av varor - egenkontroll och rutiner för livsmedelshygien - servering, städ och disk - säkerställande av att riktlinjer, rutiner, lagar och föreskrifter följs. Kvalifikationer Vi söker i första hand dig med kockutbildning, i andra hand dig med erfarenhet från storkök eller annan relevant köksutbildning. Du har ett stort intresse för matlagning och du trivs i en varierande och ansvarsfull roll. Du är serviceinriktad, har ett fint bemötande och bidrar till att skapa en positiv upplevelse för våra gäster varje dag. Du behöver ha goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt god datorvana. För att ta dig till och från arbetet behövs körkort och bil. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och att du är en god ambassadör för Växjö kommun. Urval och intervjuer sker löpande. Tjänsten är ett vikariat på tre månader med chans till förlängning. Anställningens omfattning snarast eller enligt överenskommelse. 3-6 månader. Ansökan Referensnummer: SF 26/26