Kock - Timvikarie

Om arbetsplatsen Genom våra värdeord mod, tolerans och kreativitet arbetar vi i Uppvidinge kommun för att ge god service och utveckla samhällsviktiga funktioner till våra invånare, besökare och företag. Uppvidinge kommun, tillsammans med Uppvidinge Hus och UppCom, är kommunens största arbetsgivare. Inom kommunkoncernen tar vi vara på våra gemensamma styrkor. Det ger oss bättre förutsättningar att utveckla verksamheten, möta framtidens utmaningar och leverera hög kvalitet till kommunens invånare. Hos oss vill vi att våra medarbetare ska känna stor delaktighet och det ska finnas utrymme för flexibilitet och utveckling. Vi erbjuder ett meningsfullt arbete där vi tillsammans har möjlighet att verkligen göra skillnad för kommunens invånare. Välkommen med din ansökan och välkommen till en kommun med ett blomstrande näringsliv, ett rikt föreningsliv och närhet till naturen! Arbetsuppgifter Vi söker just nu kockar som vid behov kan hoppa in i någon av våra kostverksamheter. Kostenheten är en del av Samhällsserviceförvaltningen i Uppvidinge kommun och består av tre tillagningskök, ett i vardera ort placerat i Åseda, Lenhovda, Älghult. Tillagningsköken finns i två av våra äldreboenden och ett på en skola i Älghult. Vår ambition är att laga så mycket mat från grunden som möjligt och att använda bra råvaror. Vi skickar också mat till förskolorna i kommunen och vi har mottagningskök på våra grundskolor, där vi även står för serveringen. Tjänsten innebär att vara delaktig i ansvaret för matlagning, servering och disk. Att vara lyhörd och främja för ett gott samarbete under det dagliga arbetet i hela gruppen. Vidare är det viktigt att följa upp att livsmedelslag, hygienkrav och egenkontroll efterlevs i verksamheten, med stöd från enhetschef. Kvalifikationer Vi söker dig som tycker om att arbeta med människor och att laga god mat. Du har restaurang/storhushållsutbildning på gymnasienivå eller annan utbildning som vi bedömer som lämplig. Du har kunskaper om kostplanering, kostekonomi, matlagning, servering och specialkost. Erfarenhet av arbete inom storhushåll och/eller restaurang är ett extra plus. Du bör ha datavana och att du har körkort för bil är ett krav. Erfarenhet av att arbeta med kyld mat ses som meriterande! Stor vikt läggs vid personliga egenskaper såsom flexibilitet, samarbetsförmåga, kreativitet och förmåga att prioritera och ta egna initiativ. Anställningens omfattning Tillträde: 2026-11-02 Tillträde sker enligt överenskommelse Ansökan Referensnummer: C351299