Kokk

Den Glade Gris søker en dyktig og arbeidsom kokk til 100 % stilling. Hos oss får du en variert og hektisk arbeidshverdag, fulle hus og gode kolleger som jobber sammen for å gi gjestene gode matopplevelser. Hva vi ser etter 🐷 Har du arbeidsmoral i blodet? Vi er på jakt etter en kokk som trives med å jobbe. Hos oss er det høyt tempo, fulle hus og mange gjester som forventer god mat -- hver eneste gang. Derfor trenger vi en kollega som tar ansvar, møter opp når hen skal og bidrar til at laget lykkes. Vi ser etter deg som: • Trives med høyt tempo og mange bestillinger • Holder hodet kaldt når restauranten er full • Jobber strukturert, effektivt og nøyaktig • Tar ansvar og ser hva som må gjøres • Er opptatt av kvalitet, orden og gode rutiner • Samarbeider godt med både kjøkkenet og serveringen • Er til å stole på og møter opp når du er satt opp på jobb • Ønsker å lære og utvikle deg Erfaring fra restaurantkjøkken er en fordel. Fagbrev som kokk er ønskelig, men ikke et krav. Holdning, arbeidsvilje, pålitelighet og evnen til å fungere godt i et travelt kjøkken betyr mye for oss. Høres dette ut som deg? Send oss en søknad og fortell litt om deg selv, erfaringen din og hvorfor du ønsker å jobbe hos oss. Arbeidsoppgaver Arbeidsoppgavene vil blant annet være: • Tilberedning og anretning av retter etter våre oppskrifter og kvalitetskrav • Forberedelser og mise en place før service • Sikre effektiv og jevn levering under travle serveringer • Følge og bidra til gode rutiner for hygiene, renhold, matsikkerhet og IK-mat • Kontrollere råvarer og bidra til riktig oppbevaring og minst mulig matsvinn • Holde kjøkkenet og egen arbeidsstasjon ryddig og organisert • Samarbeide tett med kjøkkenkolleger og serveringspersonalet • Bidra til varemottak og andre nødvendige oppgaver i den daglige kjøkkendriften Det er viktig at du har god kunnskap om IK-mat og forstår betydningen av gode rutiner for hygiene og matsikkerhet. Vi tilbyr Vi tilbyr: • En fast 100 % stilling • Konkurransedyktig lønn og gode tipsmuligheter • Seriøse og ryddige arbeidsforhold • Matordning på jobb • Gratis treningsmedlemskap • Opplæring og muligheter for faglig utvikling • Et stabilt arbeidsmiljø med dyktige kolleger som støtter hverandre