Köksansvarig till Fagersjöskolan

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Välkommen till oss Vill du arbeta på en liten trivsam grundskola där elevens bästa alltid är i fokus? Fagersjöskolan utmärks av en positiv, varm och välkomnande atmosfär. Vi har eleven i fokus och våra ledord är trygghet och lärande. Du får arbeta med ett fint kollegium och ca 170 härliga elever från förskoleklass upp till årskurs 6. I vår skola möts du av glädje och stolthet, både från barn och vuxna. Alla som arbetar här har hög kompetens och ett stort engagemang för att skapa den bästa skolan för våra elever. För att nå våra mål är vi konsekventa och har ett gemensamt förhållningssätt. Grunden är alla människors lika värde och vi arbetar salutogent, lågaffektivt och lösningsfokuserat. Vår utgångspunkt är att se hela eleven, hela dagen utifrån ett F-6 perspektiv. Skola och fritidshem arbetar nära tillsammans. Vi är en liten skola där alla hjälps åt. Det känns meningsfullt att arbeta hos oss! Som köksansvarig är du en självklar nyckelperson i elevernas dag. Vi erbjuder Som anställd hos oss har du möjlighet till friskvårdsbidrag. Kompetensutveckling sker inom ramen för skolans kollegiala utvecklingsinsatser både på grupp och individnivå. Din roll I din roll som Köksansvarig på Fagersjöskolan har du varierande arbetsuppgifter. Vi är en liten skola och alla hjälps åt där det behövs och du är en självklar del av skolans kollegium. Fagersjöskolan har ett mottagningskök. Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska klimatpåverkan, matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat. Det här innebär att du i rollen som köksansvarig måste ha stor kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktiga måltider. En viktig arbetsuppgift är att arbeta med service och bemötande samt att stadens riktlinjer gällande skolmåltider följs. Du börjar dagen med att välkomna eleverna till skolans restaurang för en trevlig frukoststund där du serverar god och näringsriktig frukost Din kompetens och erfarenhet Rollen som köksansvarig innebär att: -Du arbetsleder och strukturerar arbetet i köket Inom givna budgetramar samordnar du arbetet med att utforma och planera matsedlar för lunch på lov och mellanmål samt gör beställningar av livsmedel från avtalade leverantörer i inköpsportalen Agresso. -Du ansvarar för att bevaka att lagar och förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs. -Du ansvarar för att egenkontroll och HACCP genomförs. -Du ansvarar för att genomföra vissa delegerade arbetsmiljöuppgifter -Du ansvarar även för maskinell utrustning och felanmälan. -En del av arbetet består av administrativa arbetsuppgifter men du arbetar även i köket. -Minst 5 års dokumenterad erfarenhet av att arbeta som köksansvarig i skolkök eller restaurangkök -Erfarenhet av arbete med elever i behov av särskilt stöd -Mycket god förmåga att uttrycka sig i svenska i tal och skrift i arbetet för att kunna kommunicera med elever, kollegor och externa kontakter. -Erfarenhet av att arbeta i mångkulturella miljöer -God samarbetsförmåga -Erfarenhet av lågaffektivt bemötande Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Om du går vidare i rekryteringsprocessen kommer du få lämna relevanta betyg och intyg samt, om aktuellt, ett registerutdrag från Polisen. Ladda inte upp detta i samband med att du ansöker. För att arbeta på våra skolor krävs att du uppvisar giltigt utdrag ur polisens belastningsregister och misstankeregister innan erbjudande av anställning. Inom Utbildningsförvaltningen tillämpar vi individuell lönesättning reglerat av HÖK och Allmänna Bestämmelser (AB).