Köksbiträde till Urban Deli´s matlabb

Om Urban Deli Urban Deli är framtidens matplats. En levande kombination av butik, deli, restaurang och möten, där hållbarhet, kunskap och lekfullhet ryms i varje detalj. I gränslandet mellan butik, deli och restaurang testar vi nya idéer, råvaror och upplevelser tillsammans med partners och branschkollegor. Vi driver utvecklingen mot en mer hållbar, godare och roligare matkultur i Stockholm och vidare ut i världen. Vi finns på Nytorget, Sveavägen och i Hagastaden och är omkring 300 kollegor. Urban Deli är en del av Axfood-koncernen och har ett tydligt uppdrag: att accelerera resan mot prisvärd, bra och hållbar mat. Vill du vara med och visa vägen? Om tjänsten Vi söker nu ett köksbiträde till vårt matlabb på Sveavägen . Här arbetar du i hjärtat av vår produktionsmiljö där matlagning möter innovation och effektivitet. Tillsammans med teamet skapar du högkvalitativa rätter och produkter – från tillagning till färdigpackad leverans. Produkterna som sedan levereras ut till Urban Deli´s måltidsbutiker samt andra externa försäljningskanaler. Dina främsta uppgifter ligger inom förpackning och till en början enklare matberedning men vi söker dig med stort intresse och vilja att utvecklas inom kök för att på sikt vara med och bidra mer aktivt i köksproduktionen. Vi tror att rollen passar dig som vill utvecklas både inom kök och livsmedelsproduktion. Arbetet är måndag - fredag 07:30-16:00 och varannan söndag och dessa veckor är man ledig fredag. Dina arbetsuppgifter Portionera, packa och märka färdiga produkter Säkerställa att hygien, livsmedelssäkerhet och rutiner följs Bidra till ett effektivt flöde mellan kök och packning Assistera vid matlagning och förberedelser i matlabbet Hålla ordning och struktur i arbetsytor och utrustning Om dig Du har ett stort intresse för mat Du har troligtvis tidigare förpackningserfarenhet av mat och livsmedel. Du är insatt i regler och rutiner kopplat till livsmedelshygien. Du är noggrann, strukturerad och gillar att arbeta praktiskt Du trivs i ett högt tempo Du har en positiv inställning och stark servicekänsla Du är en lagspelare med driv och flexibilitet Du pratar svenska & engelska obehindrat Vi erbjuder Möjligheten att utvecklas inom både kök och livsmedelsproduktion En långsiktig och stabil ägare i Axfood-koncernen, med goda karriärmöjligheter Marknadsmässig lön, kollektivavtal (Visita–HRF) och friskvårdsbidrag Förmånliga rabatter i våra restauranger och butiker Chansen att vara med och forma framtidens matupplevelser Kollegor med både skärpa och hjärta – i en kultur där vi har kul medan vi levererar