Måltidsutvecklare till Sjöbo kommun – gör skillnad för äldres matglädje och hälsa!

Om arbetsplatsen Är du en engagerad kostvetare eller måltidsutvecklare som brinner för att skapa goda, näringsrika och trivsamma måltider för äldre? Då kan det här vara din nästa utmaning! Sjöbo kommun söker en Måltidsutvecklare som tillsammans med våra duktiga medarbetare vill utveckla och kvalitetssäkra måltiderna inom vård och omsorg. Inom vård- och omsorgsförvaltningen ryms verksamheterna äldreomsorg, verksamhet för personer med funktionsnedsättning, kommunal primärvård samt kommunens måltidsverksamhet. Vård och omsorgsförvaltningen i Sjöbo kommun arbetar efter visionen om Ett Gott Liv Varje Dag för våra kunder. Arbetsuppgifter Ditt uppdrag att göra skillnad varje dag Som måltidsutvecklare i Sjöbo kommun kommer du att ha en nyckelroll i att säkerställa att våra äldre får näringsrika, trygga och trivsamma måltider. Du kommer att arbeta nära både måltidsverksamheten och vård- och omsorgspersonal. Måltidsutvecklaren ska genom kartläggning, utbildning, handledning, samverkan och systematiskt förbättringsarbete bidra till att: • Öka kunskapen om nutrition, livsmedelshygien och äldres måltidsbehov genom utbildning och handledning. • Förebygga undernäring och säkerställa individuellt anpassade måltider och nattfasta. • Utveckla och kvalitetssäkra gemensamma måltidsrutiner. • Öka matglädjen genom att ta tillvara de äldres önskemål och skapa delaktighet. • Minska matsvinnet och bidra till hållbara måltider med bibehållen näringskvalitet. • Samordna kompetensutveckling och stödja måltidsombud i verksamheterna. • Följa upp och förbättra måltidskvaliteten utifrån verksamheternas behov. Ditt arbete kommer att utgå från de äldres individuella behov, nationella riktlinjer och kommunens mål för en trygg och trivsam måltidssituation. Kvalifikationer Vem söker vi? Vi letar efter en pedagogisk, samarbetsinriktad och strukturerad person med: • Eftergymnasial utbildning inom kostvetenskap, nutrition, måltidsverksamhet eller annan relevant utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig • Erfarenhet av arbete med måltider, kost eller nutrition, gärna inom äldreomsorg eller offentlig måltidsverksamhet. • Kunskap om äldres måltidsbehov, livsmedelshygien och säker livsmedelshantering. • God förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift samt dokumentera och följa upp resultat digitalt. Meriterande: - Erfarenhet av att leda utbildningar och utvecklingsarbete. - Praktisk erfarenhet av matlagning/kockutbildnin - Kunskap om dysfagi, konsistensanpassad kost och specialkost. - Erfarenhet av kvalitetsarbete, uppföljning och egenkontroll. - Kännedom om Livsmedelsverkets riktlinjer för måltider i äldreomsorgen och Socialstyrelsens kunskapsstöd kring undernäring. Personliga egenskaper som gör dig framgångsrik i rollen: För att trivas och lyckas som måltidsutvecklare i Sjöbo kommun är det viktigt att du är pedagogisk och har förmågan att förklara och förmedla kunskap på ett tydligt och engagerande sätt. Du är samarbetsinriktad och har lätt för att bygga goda relationer mellan kök och omsorg, vilket skapar en stark samverkan i verksamheten. Som person är du självständig och kan planera, prioritera och driva arbetet framåt med god struktur och initiativförmåga. Du är lyhörd och tar tillvara synpunkter från både äldre, närstående och personal för att säkerställa att måltiderna blir så bra som möjligt. Slutligen är du utvecklingsorienterad och har förmågan att omsätta idéer och kunskap till praktiska förbättringar som gynnar både verksamheten och de äldres måltidssituation. Vad erbjuder vi? En meningsfull och utvecklande roll där du gör skillnad för äldres livskvalitet Ett engagerat team med stort fokus på samverkan och kvalitet. Möjlighet att påverka och utveckla måltidsverksamheten i en växande kommun. Flexibla arbetsvillkor och goda förmåner. Välkommen med din ansökan! Anställningens omfattning Enligt överenskommelse Ansökan Referensnummer: 2026/144