Poolkock

Välkommen till oss på Hammarö! Hammarö är en kommun med framåtanda och stark tillväxt som ligger vid Vänern omgiven av klippor och vatten. Många väljer att flytta till oss vilket gör att vi ständigt växer och utvecklas. Något som speglar allt som sker i vår kommun är närheten till staden, invånarna, vattnet och till varandra. Hos oss får du en arbetsplats mitt i vår vackra skärgård! Inom serviceförvaltningen arbetar du varje dag med att ge den bästa servicen på Hammarö. Som tillväxtkommun står vi inför en utveckling av kommunens service vilket berör en mängd områden och platser som besöks dagligen. Vi arbetar nära våra invånare och finns här för alla människor som bor och vistas på vår ö. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Som poolkock på Serviceförvaltningen i Hammarö kommun arbetar du i de kök inom skola, förskola och äldreomsorg där behov av bemanning uppstår, exempelvis vid sjukfrånvaro, ledigheter eller annan frånvaro. Du trivs med varierande arbetsdagar, har lätt för att samarbeta med nya kollegor och kan snabbt sätta dig in i olika köks verksamheter och rutiner. Du är en viktig resurs i verksamheten och bidrar till att våra matgäster får goda, näringsriktiga och hållbara måltider varje dag. Du deltar i kökets dagliga produktion och arbetsuppgifterna varierar utifrån verksamhetens behov och vilket kök du arbetar i. Som kock är din huvudsakliga arbetsuppgift att tillaga näringsriktiga måltider till våra matgäster. Du ansvarar även för tillagning av special- och allergikoster. Arbetsuppgifterna kan även omfatta planering, egenkontroll/HACCP och andra förekommande uppgifter i köksverksamheten. Anställningen är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Tillträde sker snarast eller enligt överenskommelse. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är utbildad kock och har flera års erfarenhet från storkök eller restaurang. Du har ett stort intresse för att laga välsmakande och näringsriktiga måltider och värdesätter god service samt ett professionellt bemötande. Eftersom du kommer att arbeta i flera olika kök inom kommunens verksamheter söker vi dig som är flexibel, ansvarstagande och har lätt för att samarbeta med olika människor och arbetsgrupper. Du trivs med variation i arbetet och har förmåga att snabbt sätta dig in i nya arbetsplatser och rutiner. Du har goda kunskaper i HACCP, hygienföreskrifter och relevant lagstiftning. Det är meriterande om du har kunskap om och erfarenhet av specialkost, allergikost och konsistensanpassade koster. Krav för tjänsten: • Kockutbildning • God datavana • Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift • B-körkort För anställning krävs att giltigt utdrag ur belastningsregistret uppvisas före tillträde, enligt gällande bestämmelser. I den här rekryteringsprocessen arbetar vi med löpande urval och intervjuer, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Varmt välkommen med din ansöka Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hammarö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför rekryteringsarbetet har Hammarö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.