Produktutvecklare inom mag- och tarmhälsa med kund- och affärsansvar

Intresset för mag- och tarmhälsa är inget tillfälligt hälsospår. Forskningen om tarmfloran har de senaste åren kopplat den till betydligt mer än matsmältning – immunförsvar, ämnesomsättning, energi och hur vi mår mentalt. Det har flyttat frågan från ett avgränsat magbesvär till något som berör hela hälsan, och konsumenterna har följt med. För oss på Inpac är området en viktig del av vår fortsatta produkt- och affärsutveckling. Vi arbetar redan med kunder inom probiotika och nutrition och vill nu bredda perspektivet mot bland annat prebiotika, postbiotika, kostfibrer och andra funktionella ingredienser. Här finns en spännande kombination av vetenskap, konsumenttrender, produktutveckling och affär. Vår ambition är inte bara att kunna svara på det kunderna efterfrågar idag, utan att tillsammans med dem identifiera vad som kan bli relevant imorgon. Om rollen I den här rollen befinner du dig mitt emellan kund, marknad, produktutveckling och produktion. Du är en viktig kontaktperson för de kunder du arbetar med och bygger relationer genom att förstå både deras produkter, konsumenter och affär. Du fångar upp behov och idéer, men förväntas också själv bidra med perspektiv: Vad händer på marknaden? Vilka ingredienser, koncept och hälsotrender är på väg framåt? Vilken produkt skulle kunna vara nästa relevant för kunden – och hur kan Inpac hjälpa till att förverkliga den? Det innebär att du både vårdar befintliga produkter och utvecklar befintliga kundrelationer samt att du arbetar proaktivt med nya produktidéer och koncept. Ibland börjar ett projekt med en tydlig brief från kunden. I andra fall kan det vara du som, utifrån en trend, en ingrediens eller en konsumentinsikt, ser en möjlighet och tar initiativ till en diskussion. När idén väl finns driver du produktprojektet vidare från koncept och formulering till industrialisering och stabil produktion. Du omsätter kundbehov, marknadsinsikter och relevant vetenskaplig kunskap till råvaruval, formuleringar och provupplägg som både möter kundens ambition och fungerar i Inpacs produktionsmiljö. Det gör rollen konkret och produktionsnära. Du kommer att vara med vid provkörningar, arbeta tillsammans med produktionen vid uppskalning och lösa de problem som uppstår när en bra idé ska bli en produkt som faktiskt går att tillverka – med rätt kvalitet och rätt ekonomi. Affärsmässigheten följer med genom hela processen. Du arbetar med kalkyler och lönsamhetsbedömningar och behöver förstå vad som skapar värde för både kunden och Inpac. Du ser också möjligheter att bredda samarbetet med de kunder du ansvarar för genom relevanta produkter, koncept och lösningar. Du blir en del av Sälj- och produktutvecklingsteamet och rapporterar till vår Head of Sales & Product Development. Vem söker vi? Vi söker dig som trivs lika bra i en diskussion om kundens nästa produktkoncept som i en provkörning tillsammans med produktionen. Du är nyfiken på marknaden och på vad som driver konsumenternas intresse för mag- och tarmhälsa, funktionella livsmedel och kosttillskott. Du följer gärna utvecklingen inom området och funderar på hur nya insikter, ingredienser och trender skulle kunna omsättas till relevanta produkter och affärsmöjligheter. Samtidigt tycker du om kundkontakten. Du bygger relationer naturligt, ställer frågor och försöker förstå vad kunden faktiskt vill åstadkomma – inte bara vilken produkt kunden ber om. Du vågar komma med egna idéer, utmana en brief när du ser en bättre lösning och diskutera både produkt, koncept och affär. För att lyckas behöver du också förstå vad som krävs för att en idé ska fungera i verkligheten. Du behöver inte vara forskare inom mag- och tarmhälsa, men du behöver ha en relevant kunskapsgrund och vilja fortsätta utveckla både din egen och Inpacs kompetens inom området. Det kan handla om hur probiotika, fibrer och andra funktionella ingredienser fungerar, men också om vad som händer med dem i formulering, uppskalning och tillverkning. Din bakgrund kan exempelvis vara inom livsmedelsteknik eller livsmedelsvetenskap, bioteknik eller mikrobiologi, nutrition eller näringslära eller ett närliggande område. Det viktiga är kombinationen av produktförståelse, kundorientering och affärsmässighet. Vi tror att du har - Erfarenhet av kundnära produktutveckling, projektledning eller motsvarande, där du har behövt förstå både kundens behov och affären bakom produkten - Förmåga att b