Sushikokk

Vi søker en dyktig sushikokk! er du lidenskapelig opptatt av sushi, kvalitet og godt håndverk? vi søker erfarne og kvalitetsbevisste sushikokker til vår stand i Bjørvika. Bli en del av teamet hvor detaljer, smak og proesjonalitet står i fokus! Hva vi ser etter vi ser etter en erfaren og kvalitetsbevist sushikokk som har stolthet i faget sitt. Erfaring som kokk er fåretrukket, erfaring som sushikokk er høyt verdsatt. Du har god forståelse for råvarehåndtering, hygiene og viktigheten av detaljer. Du arbeider effektivt, nøyaktig og strukturert, også når tempoet er høyt. Du er pålitelig, ansvarsfull og trives med å jobbe både selvstendig og i team. Du ønsker å levere sushi av høy kvalitet og bidra til en god kundeopplevelse. Arbeidsoppgaver Forberede og produsere sushi av høy kvalitet. Klargjøre råvarer, inkludert kutting av laks, tilberedning av ris og forberedelse av grønnsaker. produsere ferdige sushi-produkter klare for salg. sørge for god hygiene, oorden og kvalitet gjennom hele arbeidsdagen. utføre avslutningsrutiner, inkludert klargjøring for neste dag, nedvask og stenging av standen. Vi tilbyr en spennende stilling i en raskt voksende sushi-kjede. et profesjonelt og inkluderende arbeidsmiljø med dyktige kollegaer. mulighet til å utvikle dine ferdigheteer innen sushi og matproduksjon. Lønn i henhold til landsoverenskomsten for hotell- og restaurantvirksomheter. strukturert arbeidshverdag med tydelige rutiner og fokus på kvalitet. mulighet for videre utvikling og større ansvar for den rette kandidaten.