Thon Hotel Rosenkrantz Oslo/Osteria della Nonna søker kokk til ekstrahjelp

Vi søker nå kokk til ekstrahjelp med snarlig oppstart i frokost og til Osteria della Nonna. Stillingen rapporterer til Kjøkkensjef. Thon Hotel Rosenkrantz Oslo er et moderne og prisvinnende forretningshotell, sentralt plassert i hjertet av hovedstaden. Siden åpningen i 2014 har hotellet vært et foretrukket valg for både norske og internasjonale gjester, og har over tid ligget stabilt blant topp tre hotell i Oslo på TripAdvisor. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: - Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering - Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling - Kvalitetssikring av produksjon - Varehåndtering og lagerkontroll - IK-mat - Generell gjestebehandling - Aktivt jobbe for å redusere matsvinn Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: - Har fagbrev og/eller relevant erfaring - Har god kjennskap til IK-mat - Motiveres av å skape gode matopplevelser - Er fleksibel og løsningsorientert - Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt - Er ansvarsfull - Har gode kommunikasjonsevner Vi tilbyr: - Godt arbeidsmiljø - Mye ansvar og muligheten til å påvirke - Lederutvikling - Et stort fagmiljø innen reiseliv og serveringsbransjen